米淘好,加入正常煮饭量的水,加入小半勺油。
菜按类型切丁、片或块,平铺在米饭上。
撒入黑胡椒、葱、生抽、耗油。
生肉则和菜一起放入,熟肉、鸡蛋、绿色蔬菜等易熟的菜可最后10分钟再加入。
配菜是:胡萝卜、青椒、娃娃菜、香菇和玉米。
快熟时(我是煮30分钟后,共40分钟)加入卤牛肉、鸡蛋和剩余葱花。
结果(水多了点,稍微有点粘)